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手把手教你做鸡汁酱拌茄子
新闻日期： 2007-8-28 16:19:40 　　来源:巴视网编辑部

　一、茄子一只（切块）、豉油鸡汁、花生酱（或芝麻酱）

二、茄子用少许盐抓匀

三、用大火蒸10～15分钟至淋熟

四、取1匙半花生酱和2匙豉油鸡汁拌匀，用微波炉加热30秒备用

五、取出茄子倒去多余水份，把酱汁、熟油、葱花放入拌匀即可

家常菜：鸡汁酱拌茄子
 
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