春节前后人气最旺的地方恐怕是各地城乡的农贸市场了，各类绿
色食品供应量猛增，追求洁净清新的绿色食品已成为城市消费的时尚。
　　春节前，黑龙江在北京设立了绿色食品配送中心，宁夏绿色食品
也成功进入了几大城市。尽管价格高出一般食品几倍，消费者仍然趋
之若鹜。
目前，全国开发出的绿色食品已经在1300种以上。
山西长治市绿色　农产品发展迅速
　　去年以来，长治市各级政府引导群众生产和开发优质名牌绿色农
产品。在粮食种植上，长治市突出发展了市场前景看好的沁州黄、汾
州香和大豆、绿豆、红豆等小杂粮。全市小杂粮面积去年达到140万亩，
比上年扩大30万亩，占到粮田总面积的三分之一，产量达到2．5亿公
斤，占全市粮食总产量的五分之一。

　　全市特种养殖异军突起，肉狗、肉鸽、蜗牛、珍珠鸡、鹿等特养
品种发展到20多个，养殖大户800多户。核桃、花椒、柿饼、枣等干果
种植面积比上年扩大25万亩。反季节蔬菜发展迅速，总产量达13．
56亿公斤，打入了北京、上海、广州、深圳等重要城市的蔬菜市场。

　　一年来，全市共申报绿色农产品116个，获得农业部发展中心认证
的65个，为绿色食品占领市场创造了条件。

黑龙江加快绿色食品加工龙头企业建设
　　黑龙江省去年为绿色食品加工龙头企业和基地建设投资5500万元，
牵动地方、企业、银行、外资等投入6．4亿元，使全省很快崛起一批
绿色食品加工龙头企业。

　　据统计，目前全省年产值5000万元以上的绿色食品加工龙头企业
已达18家，年产值超千万元的45家，去年共生产绿色食品70万吨，实
现销售收入15亿元。

　　在龙头企业的带动下，黑龙江省创立了一批市场公认的名牌绿色
食品。完达山乳业集团通过走“品牌加绿牌创名牌”之路，企业的无
形资产已达4．5亿元。查哈阳农场生产的“查哈阳”牌绿色食品大米
走俏市场，全场种植的36万亩绿色水稻，全部加工成大米仍供不应求。

吉林绿色食品产业初具规模
　　吉林省绿色食品产业经过10年发展已初具规模，全省绿色食品去
年销售收入达到8亿多元。

　　10年间，吉林省绿色食品由最初的10个产品、8万亩监测面积发展
到目前的120多个产品、91万多亩监测面积。吉林省目前拥有国家绿色
食品标志使用权的产品共7大类，其中粮油类产品37个，蔬菜和畜禽类
产品也均有20个左右。

　　由单一的农垦企业少数几个产品逐步向多种类型企业“企业连基
地、基地带农户”的产业化方向过渡，是吉林省绿色食品产业发展的
新特点。吉林省绿色食品产业已突破了单一种植业，扩展到畜牧业、
食品加工和生产资料等多个行业，目前全省共有绿色食品生产加工企
业近60家，其中鸡肉、大米、椴树蜂蜜、白鹅等产品远销欧美、中东、
东南亚、港澳等国家和地区。

　　吉林是我国重要的商品粮生产基地。由于土地资源丰富，生态资
源保护较好，农业综合生产能力强，因而开发绿色食品潜力很大。作
为全国仅有的两个生态建设示范省之一，吉林省已计划在现有基础上
加快发展绿色食品产业，到2005年，使全省绿色食品产品达到150个，
产量200万吨，实现销售收入60亿元.